【每日一品】:在山东半岛南翼,黄海之畔,一座承载着深厚历史底蕴的古城——日照,如同一颗璀璨明珠,静静散发着迷人的光彩。它虽没有平遥、丽江古城的声名远扬,却以独特的山海韵味与千年文脉,书写着属于自己的传奇篇章。
古城建筑:岁月沉淀的历史遗韵
走进日照古城,仿佛踏入了时光的隧道。古城巧妙融合了北方建筑的雄浑大气与海滨建筑的灵动秀美,青灰色的砖瓦、古朴的木质门窗,处处彰显着历史的厚重感。蜿蜒的石板路,历经无数岁月的打磨,承载着过往行人的足迹,每一步都似能听见历史的回响。
这里的传统民居极具特色,多为四合院格局,院落方正,布局严谨。高高的屋檐与飞翘的斗拱,在蓝天白云的映衬下,勾勒出优美的轮廓。房屋外墙斑驳,却难掩精美的砖雕、木雕与石雕,花鸟鱼虫、神话传说等图案栩栩如生,无声诉说着匠人们的精湛技艺。漫步其中,不时可见古色古香的客栈与特色小店,在保留原有建筑风貌的基础上,融入现代商业元素,让游客既能感受历史的沧桑,又能享受便捷的服务。
海曲楼作为古城的标志性建筑,屹立于古城高处,尽显巍峨之势。它飞檐翘角,雕梁画栋,是典型的明清风格建筑。登上海曲楼,极目远眺,辽阔的黄海尽收眼底,波光粼粼,白帆点点;俯瞰古城,街巷纵横交错,青瓦连片,绿树掩映,一幅宁静祥和的古城画卷徐徐展开。
古城人文:多元交织的文化脉络
日照古城不仅有古朴典雅的建筑,更孕育了丰富多彩的人文风情。这里是东夷文化的重要发祥地,海洋文化、农耕文化、民俗文化在此相互交融,形成了独具特色的地域文化。
古城的传统节日充满浓郁的地方特色。每年春节,古城便沉浸在欢乐的海洋中,舞龙舞狮、跑旱船、扭秧歌等民俗活动轮番上演。舞龙队伍身着鲜艳服饰,巨龙在他们的操控下上下翻飞,气势磅礴;跑旱船的表演者们伴着欢快的鼓点,载歌载舞,逗趣的表演引得观众笑声连连。到了端午节,沿海一带还会举行盛大的祭海仪式,渔民们身着传统服饰,摆上丰盛的祭品,祈求海神保佑风调雨顺、渔业丰收,仪式庄重而热烈,充满了对大海的敬畏与感恩之情。
日照的美食同样令人垂涎。海鲜自然是这里的主角,刚从黄海捕捞上来的螃蟹、虾、贝类等,个个鲜活肥美,清蒸、辣炒、白灼,无论哪种烹饪方式,都能最大限度地保留海鲜的原汁原味,鲜嫩的口感让人欲罢不能。此外,岚山豆腐、日照煎饼等特色美食也别具风味。岚山豆腐质地细腻,豆香浓郁,可搭配多种食材烹饪出不同美味;日照煎饼薄如蝉翼,口感筋道,卷上新鲜蔬菜、鸡蛋和酱料,就是一顿简单又美味的餐食。
古城变迁:新时代下的传承与焕新
曾经,随着城市化的快速发展,日照古城也面临着建筑老化、基础设施落后等问题。但近年来,当地政府加大了对古城的保护与开发力度,在保留古城历史风貌的基础上,进行了全方位的修缮与改造。
一方面,对古建筑进行精心修复,邀请专业的古建筑修复团队,遵循“修旧如旧”的原则,采用传统工艺和材料,让一座座古建筑重焕生机。另一方面,完善古城的基础设施,铺设现代化的给排水系统,改善街道照明,增设游客服务中心、停车场等配套设施,同时开通旅游专线,方便游客出行。此外,还积极举办各类文化活动,如东夷文化节、海洋音乐节等,吸引了众多游客前来观光游览,让古城重新焕发出勃勃生机。
如今,日照古城在新时代的浪潮中焕发着全新的活力。它既是历史文化的传承者,又是现代生活的承载者,成为了一个集文化体验、海滨度假、美食畅享为一体的旅游胜地。在这里,游客们可以漫步古街古巷,感受历史的沧桑变迁;也可以亲近蔚蓝大海,享受阳光沙滩的惬意;更能在传统与现代的交融中,领略这座海滨古城独特的魅力。
香港环球卫视《每日一品》栏目探寻华夏文化瑰宝,游历名胜古迹,展现华夏魅力,见证非凡传奇!
香港环球卫视 媒体中心
编稿:刘紫丹
责编:黄建强